Inicio Economía Producción agrícola y de alimentos acuáticos se expandirá 13% en diez años

Producción agrícola y de alimentos acuáticos se expandirá 13% en diez años

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Foto: Archivo.

*Agencias internacionales proyectan mejoras en la productividad en el sur global.

Gabriel L. Villalta

La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicaron el estudio Perspectivas Agrícolas 2026-2035, en él proyectan que la producción global se expandirá 13.0% durante los próximos 10 años.

Lo anterior, como resultado de mejoras en la productividad concentradas en Asia, África subsahariana y América Latina. En mismo periodo, se estima que las emisiones de gases de invernadero asociadas a la agricultura crecerán 6.0%.

Por otra parte, el estudio plantea que la mayor productividad aumentará también el ingreso bruto global por trabajador en 9.0%, y equivale a 3 mil 800 dólares (productividad de la mano de obra). No obstante, la inherente variabilidad en las condiciones naturales y económicas dejan una elevada probabilidad de que disminuya 3.0% el ingreso bruto por trabajador.

El estudio aclara que el estudio se basa en datos del año 2025 y anteriores, antes del conflicto de medio oriente del presente año, el cual está impactando los mercados agrícolas. De hecho, análisis preliminares indican que el conflicto está restringiendo el uso de fertilizantes y éste a su vez la producción de cereales. Se estima que en 10 años la población mundial crecerá alrededor de 10.0%.

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